Hopricot Sour — это фруктовое кислое пиво от Short’s Brewing Company, расположенной в городе Элк-Рапидс, штат Мичиган, США. Этот сорт представляет собой американский эль с добавлением абрикоса, прошедший сухое охмеление, что создаёт сочетание яркой кислинки и тропических фруктовых оттенков. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и известна своим ассортиментом экспериментальных сортов, сочетающих классические основы с современными ингредиентами. Данное пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, рассчитано на аудиторию, интересующуюся крафтовыми и фруктовыми сортами с выраженным кислым профилем.