Sprig + Fern Brewing Co. из города Ричмонд, регион Нельсон, Новая Зеландия, представляет пшеничное пиво в стиле витбир. Этот сорт сочетает классическую основу бельгийского белого пива с современными ингредиентами, такими как лемонграсс и локальный хмель Nelson Sauvin. Пивоварня ориентирует своё производство на создание лёгких и освежающих сортов, часто используя региональное сырьё, что делает её продукцию интересной для ценителей крафтовых пивоварен, уделяющих внимание локальному колориту. Сочетание пряных ноток лемонграсса и цитрусового хмеля создаёт освежающий вкус с характерным цитрусовым оттенком.