Филли Сауэр Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Forked River Brewing Company из Лондона (провинция Онтарио, Канада) представляет крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. pHilly Sour: Blackberry — это освежающий кислый эль, в рецептуре которого использовано значительное количество сочной ежевики, что придаёт напитку насыщенный ягодный характер и глубокий пурпурный оттенок. Производство ориентировано на создание современных интерпретаций классических стилей, а сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся фруктовыми и кислыми крафтовыми сортами. Вкусовой профиль сочетает яркую ягодную сладость с лёгкой тартинкой в послевкусии, что делает этот эль сбалансированным и утоля