Пивоварня The Grist из города Найагра-он-зе-Лейк, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле тёмного лагера. Этот сорт производится с использованием традиционного богемского пилснерского и обесцвеченного тёмного солода, что обеспечивает насыщенный, но сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей классических европейских лагеров, ищущих чистый и гладкий вкус с выраженной солодовой основой. Отличительной стороной этого лагера является дополнительный месяц выдержки, который способствует его чистоте и сглаженности характера.