Vancouver Island Brewing из города Виктория, Канада, представляет крафтовое пиво Passionfruit Sour, относящееся к стилю фруктового сэра. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных стилей, которые производятся с акцентом на качественные ингредиенты и доступность для широкой аудитории. Этот сорт создан для ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих освежающие варианты с яркой фруктовой составляющей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральной маракуйи, что обеспечивает выраженную тропическую кислотность и аромат.