Blackduck Cidery, расположенная в городе Овид, штат Нью-Йорк, США, производит традиционный сидр Apfelwein под названием Red Flag. Этот напиток создается с использованием классических методов ферментации яблочного сусла, характерных для европейской традиции. Производство ориентировано на локальный рынок, с акцентом на использование региональных сортов яблок. Сидр Red Flag обладает сухим, чистым вкусовым профилем, что делает его характерным представителем стиля Apfelwein для ценителей традиционных ферментированных яблочных напитков.