Итс Олл Абаут... Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BeerRiff из города Суонси, Уэльс, представляет американский IPA «It's All About... Simcoe». Этот сорт выполнен в стиле классического вест-коаста с акцентом на одноимённый хмель, что обеспечивает характерный профиль с мягкими тропическими фруктами, хвойными нотами и смолистой горчинкой. Пиво ориентировано на ценителей традиционных американских IPA, предпочитающих чёткий хмелевой характер и сбалансированную горечь. Его производство отражает подход пивоварни к созданию современных интерпретаций проверенных стилей, а выпуск был приурочен к юбилею хмеля Simcoe.