Бельгиан Триппель

Описание вкуса и стиля

Belgian Tripel от Radical Road Brewing Co. (Торонто, Канада) представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле бельгийского трипеля. Сорт проходит ферментацию с использованием характерной бельгийской дрожжевой культуры, а затем выдерживается четыре месяца с культурой Brettanomyces и персиковым пюре. Этот подход к производству, сочетающий классическую основу с экспериментальной выдержкой, ориентирован на ценителей сложных бельгийских стилей и любителей крафтовых экспериментов. В результате получается пиво с интересным вкусовым профилем, где фруктовые и цветочные ноты сочетаются с лёгкими фермерскими тонами.