Дункельвайцен

Описание вкуса и стиля

Four Winds Brewing, расположенная в городе Дельта (провинция Британская Колумбия, Канада), представляет сорт Dunkelweizen, относящийся к тёмным пшеничным элям. Этот крафтовый сорт создан в коллаборации с пивоварней Powell St., что отражает подход к производству, основанный на совместном творчестве и обмене опытом между локальными мастерами. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивоваренных традиций, которые ищут характерные для стиля тона банана, гвоздики и карамелизованного солода. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования специальных дрожжей и тёмного солода, что создаёт сбалансированное сочетание фруктовых эфиров и