Yakima Caviar — американский IPA от пивоварни Cloudburst Brewing, расположенной в Сиэтле, США. Этот сорт представляет собой влажнохмелевой IPA, сфокусированный на использовании свежего хмеля Citra, что придаёт пиву выраженные цитрусовые и тропические тона. Пивоварня придерживается подхода, ориентированного на локальный рынок и сезонность, предлагая ограниченные партии для ценителей крафтовых сортов. Пиво обладает сбалансированным профилем с шелковистой текстурой и травянистым послевкусием, демонстрируя характер свежего хмеля.