Пиво Almighty Cannolo Cannoli Pastry Sour Ale производится пивоварней Moon Dog Craft Brewery в городе Абботсфорд, Австралия. Этот сорт представляет собой пастри-сауэр эль, в котором сочетаются традиционные элементы кислого пива с современными десертными нотами. В основе рецепта лежит сотрудничество с локальными производителями, включая использование сыворотки от местной сыроварни, что придает напитку характерную кремовую текстуру и мягкую кислинку. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями и локальными коллаборациями.