Пивоварня Brouwerij Kees из города Мидделбург, Нидерланды, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA, которое сочетает в себе интенсивность хмелевых сортов с влиянием выдержки в бочках. Сорт Barrel Project 2026 выдерживался в течение шести месяцев в бочках из-под пива Gouden Carolus и бренди, что придало напитку характерные древесные и винные тона. Последующее сухое охмеление после созревания возвращает яркие цитрусовые и тропические ароматы, создавая сложный баланс между глубиной бочковой выдержки и свежестью IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профиля