Old Dairy Brewery, расположенная в городе Тентерден, графство Кент, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле имперский портер. Пивоварня сочетает классические английские традиции с современными подходами, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных сортов. Сорт Dark Side Of The Moo обладает полнотелым характером с яркими фруктовыми нотами от хмелей Amarillo и Chinnock, которые гармонично сочетаются со вкусами пряного шоколада. Это пиво демонстрирует сбалансированный профиль с гладкой горечью, что делает его характерным представителем стиля.