Нексикон

Описание вкуса и стиля

NEXICON — это американская IPA от пивоварни Garage Beer Co., расположенной в Барселоне, Каталония, Испания. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются характерная для West Coast IPA хмелевая горчинка и мягкая, мутноватая текстура, свойственная East Coast стилистике. Пивовары используют комбинацию американских хмелей Strata, El Dorado и Centennial, что придает пиву выраженные ароматы спелого манго, сладкого персика и цитрусовых. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, а его особенностью является сбалансированная, «подушечная» текстура, достигнутая за счет использования в заторе равных долей пшеницы и овса.