Imperial Birthday Sundae Stout — это крафтовое пиво в стиле имперский пастри-стаут, произведенное пивоварней Track Brewing Company в Манчестере, Англия. Сорт представляет собой сочетание классической плотной структуры стаута с современными десертными нотами, достигаемое за счет сложного состава, включающего лактозу, ваниль, какао, кокос и другие натуральные добавки. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих насыщенный и многогранный вкусовой опыт. Его характерной особенностью является богатый и сложный солодовый профиль, создающий впечатление десерта с оттенками шоколадного мороженого, банана, кокоса и зефира.