Пивоварня Track Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле имперский пастри-стаут. Этот сорт сочетает в себе насыщенность имперского стаута с десертными нотами, характерными для современного направления пастри. Пиво выдерживалось в бочках из-под плантационного рома, что придаёт его сложному профилю дополнительные слои вкуса и аромата. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся выдержанными в бочках десертными стаутами с выраженными кофейными и кондитерскими оттенками.