Рагнар Хопброк

Описание вкуса и стиля

Ragnar Hopbrok — американский IPA от пивоварни Cervesa Espiga, расположенной в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония, Испания. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное с использованием тройного хмелевания методами Double и Dry Hopping с хмелями Азакка, Мозаик и Симко. Для брожения используется норвежский дрожжевой штамм Kveik, который ферментируется при высоких температурах, что придаёт пиву характерную сухость и усиливает цитрусовые тона. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых IPA, интересующихся экспериментальными методами пивоварения.