Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Scotch Ale от Brock Street Brewing Company производится в городе Уитби, провинция Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой классический шотландский эль в стиле Wee Heavy, для которого характерны насыщенный солодовый профиль и умеренная крепость. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, сочетающий традиционные рецепты с адаптацией под вкусы местных ценителей крафтового пива. Глубокие карамельные тона и лёгкие дымные ноты в аромате достигаются за счёт использования специальных видов солода.