Copper Street Brewery, расположенная в Дорчестере, графство Дорсет, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле New Zealand IPA. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с акцентом на региональные ингредиенты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся характерными ароматами новозеландских хмелей. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тропических и цитрусовых нот, что является отличительной стороной данного IPA.