Hopworks Brewery из Портленда, США, представляет сессионный биттер, сваренный с использованием специфического штамма дрожжей. Этот сорт относится к категории классических английских элей и демонстрирует традиционный подход к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей английских пивных традиций, ищущих аутентичный и сбалансированный вкус. Использование дрожжей Wyeast 1882-PC Thames Valley II способствует формированию характерного для стиля чистого и сухого профиля с мягкой фруктовостью.