Максмам Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Maxmam Blackberry производится пивоварней Amakusa Sonar Beer в городе Кумамото, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с использованием местных ингредиентов. Для его создания применяются ягоды ежевики и черники из префектуры Кумамото, которые настаиваются на сусле в течение полугода для медленного созревания. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями, и демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков с выраженным региональным характером за счёт длительной выдержки ягод.