Пиво Hoppy STEAM от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо в Японии, представляет собой крафтовое пиво в стиле California Common. Этот сорт сочетает в себе традиционные для данного стиля черты, такие как использование специальных дрожжей для ферментации при более высоких температурах, с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические стили получают актуальное прочтение. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус с характерными карамельными нотами и умеренной хмелевой горчинкой.