Hop Kotan Brewing, расположенная в городе Камифурано на острове Хоккайдо в Японии, предлагает крафтовое пиво в стиле шварцбир. Этот сорт представляет собой тёмный лагер, в котором сочетаются классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая как традиционные, так и экспериментальные стили. Back In Black является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чистый вкус с нотами жареного солода и лёгкой хмелевой горчинкой.