Блэк Алкемист

Описание вкуса и стиля

Black Alchemist — это крафтовое пиво в стиле Schwarzbier от пивоварни Hop Kotan Brewing, расположенной в городе Камифурано на острове Хоккайдо, Япония. Сорт представляет собой тёмный лагер, сваренный с использованием только базового и жжёного солода, что создаёт характерный профиль с нотами высокообжаренного кофе и лёгким телом. Производство ориентировано на локальный рынок Хоккайдо, предлагая ценителям немецких пивоваренных традиций современную интерпретацию классического стиля. В рецептуре использован французский хмель Elixir, который придаёт напитку сложные оттенки кожи, коньяка и дуба, создавая сбалансированный и многогранный вкус.