Pirate Captain — это американский IPA, произведенный пивоварней YE Brewing в городе Шицзячжуан, провинция Хэбэй, Китай. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для американского IPA черты, такие как выраженная хмелевая горчинка и цитрусовые ароматы, с современным подходом к рецептуре. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией международных стилей в Азии. Отличительной стороной этого IPA является яркий ароматический профиль, достигаемый за счёт использования американских хмелевых сортов.