Big Drop Brewing Co из Ипсвича, Англия, представляет The Nutty Professor — безалкогольный портер с добавлением лактозы. Этот сорт создан в рамках совместного проекта с пивоварней BrewDog Cambridge, что отражает общую тенденцию к коллаборациям в современном крафтовом пивоварении. Пиво ориентировано на потребителей, которые ищут полноценные вкусовые профили темных сортов, таких как портер или стаут, но без содержания алкоголя. Вкус напитка формируется за счет сочетания классических жженых нот солода и добавления лесного ореха, что создает сбалансированный и насыщенный характер.