Тропикал Индиа Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Tropical India Pale Ale от пивоварни Old Yale Brewing Co. (Чилливак, провинция Британская Колумбия, Канада) представляет собой американский IPA с акцентом на тропические ноты. Пивоварня производит широкий ассортимент крафтового пива, сочетая классические рецептуры с современными трендами, и ориентируется прежде всего на локальный рынок и ценителей хмелевых сортов. В основе этого пива лежит сочетание хмелей Moteuka и Mosaic, которое создаёт выраженный ароматический профиль с нотами гуавы, косточковых фруктов и лайма. Добавление солодовой пшеницы придаёт пиву лёгкую мутность и мягкую текстуру, что делает его характерным представителем своего стиля.