Блэк Каррент Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Old Yale Brewing Co. из города Чилливак, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт относится к категории kettle sour, где процесс подкисления сусла происходит в варочном котле, что позволяет контролировать уровень кислотности. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся кислыми и фруктовыми сортами. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления чёрной смородины, что придаёт напитку характерную ягодную кислинку и насыщенный аромат.