Kalihi Beer — пивоварня из города Гонолулу, США, выпускающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические и современные стили. Данный сорт представляет собой американский IPA, выполненный в традициях западного побережья. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся эволюцией хмелевых профилей, и демонстрирует подход, основанный на изучении истории стиля. В его рецептуре использованы как классические хмели Centennial и Cascade, дающие характерные смолистые и грейпфрутовые ноты, так и современные Citra и Amarillo, добавляющие тропические акценты, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.