Big Tide Brewing Co., расположенная в городе Сент-Джон (провинция Нью-Брансуик, Канада), представляет крафтовое пиво в стиле пшеничного хефевайцена. Этот сорт сочетает классические баварские традиции с добавлением натурального сока кровавого апельсина, что придает ему освежающий цитрусовый характер. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей. Использование характерных для хефевайцена дрожжей создает традиционные ароматы банана и гвоздики, которые гармонично дополняются яркой фруктовой нотой.