Пиво Doubling Down - Idaho 7 производится пивоварней Verdant Brewing Co в городе Пенрин, графство Корнуолл, Англия. Это крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA, которое представляет собой двойной индийский светлый эль с мутной текстурой, характерной для современных непальских стилей. Сорт является частью локальной коллаборационной серии и демонстрирует подход, сочетающий экспериментальное хмелевание с использованием специализированных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся глубоким и чистым вкусом отдельных сортов хмеля, так как в рецепте используется только хмель Айдахо 7, что позволяет в полной мере раскрыть его характер.