Пивоварня Rainhard Brewing из Торонто, Канада, представляет сорт Revolution #5: Key Lime Pie Sour Ale. Это крафтовое пиво в стиле Sour, в котором сочетаются классические подходы к кислому пивоварению с современными вкусовыми экспериментами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными фруктовыми и десертными нотами. Его производство включает использование натуральных ингредиентов для воссоздания узнаваемого вкуса лаймового пирога, что создает гармоничный баланс между кислинкой и сладостью.