Пиво Off Trail MANGOSTRUCK производится японской пивоварней Far Yeast Brewing Company, расположенной в городе Косугэ префектуры Яманаси. Этот сорт представляет собой крафтовое фруктовое кислое пиво, созданное в результате международного сотрудничества с австралийской пивоварней Deeds Brewing. Для его производства использовалась сложная технология купажирования нескольких сортов пива, выдержанных в бочках от 10 до 14 месяцев, с последующим добавлением мангового пюре. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сложными бочковыми элями и международными коллаборациями. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания характерной для кислых элей кислотности, фруктовой сочности и дре