Смаглерс Бэй Солберри Сауэр

Описание вкуса и стиля

McLeod's Brewery, расположенная в городе Уайпу, Новая Зеландия, предлагает крафтовое пиво Smugglers Bay Solberry Sour, относящееся к стилю фруктовый сорт. Этот сорт производится с использованием бретаномицетов и лактобактерий, а также овса и ржи, что отражает современный подход к созданию кислых элей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся локальными ингредиентами, такими как специальные ягоды Solberry из региона Нортленд. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тропических ягодных нот и сбалансированной цитрусовой кислотности, что делает этот сорт чистым и освежающим вариантом.