Black Lab Brewing — пивоварня из города Торонто, Канада, предлагающая разнообразные крафтовые сорта, включая экспериментальные версии классических стилей. Данный сорт представляет собой балтийский портер, выдержанный в бочках из-под виски, что является примером сочетания традиционной основы и современных методов обработки. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках сортов и поклонников сложных, насыщенных темных элей. Выдержка в дубовых бочках придает напитку характерные ванильные и древесные ноты, гармонично дополняющие глубокий солодовый профиль классического балтийского портера.