Blackflag Brewing, расположенная в городе Кулум-Бич, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Pear Trap Gose, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт сочетает в себе традиционные для гозе солёные и кислые ноты с добавлением натурального грушевого пюре, что создаёт многогранный вкусовой профиль. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя качественные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающий и нетривиальный вариант.