Ин Флайт - Саур (Вайлд Берри)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Cap Brewing Company из города Ред-Лайон, штат Пенсильвания, США, представляет сорт In Flight - Sour (Wild Berry), относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот напиток розового цвета производится методом котлового сбраживания, что обеспечивает умеренную, сбалансированную кислотность, и дополнительно настаивается на пюре из черники, бойзеновой ягоды, малины и клубники. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми пивами. Сочетание нескольких видов ягодных пюре создаёт сложный, многослойный ягодный профиль с ярким ароматом.