Dragon Fruit Spectrum Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Blackman's Brewery, расположенной в городе Торки, штат Виктория, Австралия. Напиток представляет собой современный крафтовый сорт, в котором сочетаются традиционная кислинка и яркие фруктовые акценты. Пивоварня ориентирована на создание экспериментальных стилей для ценителей крафтового пива, ищущих новые вкусовые впечатления. В этом пиве используется натуральная драконий фрукт, что придает ему характерный визуальный оттенок и мягкий ягодно-тропический профиль.