London Brewing Co-operative из канадского города Лондон (Онтарио) производит крафтовое пиво, сочетающее классические рецептуры с современными интерпретациями. Forest City Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, ориентированный на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированный и доступный вкус. Пивоварня позиционирует себя как кооперативное предприятие, фокусирующееся на локальном рынке и использовании региональных ингредиентов. Этот эль демонстрирует гармоничное сочетание цитрусовых ноток хмеля и лёгкой солодовой основы, что делает его характерным представителем своего стиля.