Пивоварня BEERS by Bacon Bros из Крайстчерча, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле West Coast IPA. Этот сорт создан на прочной солодовой основе с использованием элевого и кристального солода, что отсылает к классическим традициям IPA. Пиво обладает выраженной хмелевой горчинкой, которая уравновешивается плотным солодовым телом, а в его аромате и вкусе раскрываются смолистые ноты хмеля с оттенками сосны и грейпфрута. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят баланс между классической горькой структурой и ярким современным хмелевым профилем.