Y-Toren Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Brouwerij Homeland, расположенной в Амстердаме, Нидерланды. Сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Fruited Sour, для производства которого использовалось 200 килограммов ежевики, собранной на местном острове Вюрторенэйланд. Этот подход подчеркивает ориентацию пивоварни на локальные ингредиенты и создание напитков с узнаваемым региональным характером. Пиво с ярким ягодным вкусом и кислинкой рассчитано на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми направлениями и экспериментальными сортами.