Альвинне Коллаб v2

Описание вкуса и стиля

Пиво Alvinne Collab v2 производится пивоварней Redchurch Brewery, расположенной в городе Харлоу, графство Эссекс, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, выполненное в рамках коллаборации и демонстрирующее сочетание экспериментальных подходов с классическими приёмами создания сортов категории sour. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. В основе этого пива лежит использование диких дрожжей Brettanomyces и крыжовника, что формирует его характерный сухой и сложный вкус с яркой фруктовой кислотностью.