Аллегро Ма Нон Троппо Дарк Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Allegro Ma Non Troppo Dark Sour производится пивоварней Cerveja Maestro в городе Жарагуа-ду-Сул, штат Санта-Катарина, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое тёмное кислое пиво с фруктами, вдохновлённое бельгийскими традициями и тёмными фландрскими элями. В основе пива лежит кислая закваска с использованием карамельного и жжёного солода, а выдержка на свежих сливах и настое из ядрышек косточек придаёт ему сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и бельгийскими пивными традициями, а его особенностью