Пиво Hop Explorer XII производится пивоварней Whole Foods Market Brewing Company в Хьюстоне, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий современные тренды с доступным форматом. Сорт рассчитан на ценителей современных хмельных профилей и обладает ярким, многослойным вкусом, который формируется за счёт сочетания новых сортов хмеля.