Apres Hefe Rotweizen — это американский крафтовый пшеничный эль, сваренный пивоварней Fat Head’s в городе Миддлбург-Хайтс, штат Огайо. Этот сорт представляет собой вариацию немецкого ротвайцена, для которого характерны классические эфирные и фенольные тона хефевайцена, дополненные более выраженным солодовым профилем и плотным телом. Пивоварня следует традиционным методам, уделяя внимание балансу между дрожжевой характерностью и насыщенностью солода. Сорт ориентирован на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих более глубокий и солодовый вариант.