Пивоварня De Molen из города Бодегравен, Нидерланды, представляет сорт Sauer & Mauer Grapefruit, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе классическую кислую основу с современными фруктовыми акцентами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких вкусов в рамках крафтовой культуры. В производстве используется натуральный экстракт грейпфрута, что придает напитку характерную цитрусовую свежесть и отчетливую, но сбалансированную кислинку.