Пиво La Dauphine Cuve Du Brasseur Pils Mandarina производится пивоварней Brasserie Artisanale du Val d'Ainan, расположенной в городе Сен-Жеуар-ан-Вальден, Франция. Этот сорт представляет собой светлый лагер, сваренный с использованием дрожжей верхового брожения, что придаёт ему характерные для эля фруктовые ноты, и с добавлением хмеля Mandarina Bavaria в процессе сухого охмеления. Пивоварня ориентируется на локальный рынок региона Овернь-Рона-Альпы, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические европейские стили с современными интерпретациями. Пиво обладает выраженным цитрусовым ароматом, который достигается за счёт использования специального немецкого хмеля.