Пивоварня Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле смузи-сор. Этот сорт относится к современным направлениям кислого пива, где активно используются фруктовые добавки и инновационные подходы. Пиво создано с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий пивоварни и содержит значительное количество персика, абрикоса и вишни, что обеспечивает насыщенный вкус и гладкую текстуру. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления, а добавление поджаренного зефира придает напитку характерную мягкость и оригинальность.