Пивоварня Northern Monkey Brew Co из города Болтон, графство Большой Манчестер, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей десертных крафтовых сортов, ищущих насыщенные и необычные вкусовые профили. Пиво обладает характерной для стиля плотной, бархатистой текстурой и насыщенным вкусом с выраженными нотами попкорна. Его производство сочетает классические подходы к варке стаута с экспериментами в области ароматики, что делает этот сорт интересным примером современной крафтовой интерпретации традиционного стиля.