Пивоварня Quimera Brewpub из Лиссабона, Португалия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт относится к современным хази-элям, для которых характерны мутный вид и насыщенный аромат хмеля. Пивоварня сочетает классические основы пивоварения с экспериментальным подходом, используя чистый лондонский штамм дрожжей, что обеспечивает характерную для стиля мягкость и фруктовые тона. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями традиционных стилей.